白焼から仕上げまで、全て備長炭使用のこだわり
創業明治四年
5.24.昼。フジTV「ウチくる」に当店が放映されました。
創業１３6年余を迎え、日頃のご愛顧深く感謝申し上げます。
老舗にこだわらず、常に時代の変化に対応しつつも、昔ながらの良い伝統は守り
ながら「うまいもん」を味わって頂きたいと思います。
変わらぬ美味しさ、日本情緒溢れる離れ家、落ち着いた雰囲気、おもてなし（ホ
スピタリティ）が評価され、常連さんをはじめ最近は若い女性グループや、接待
される外国の方々も多くお見えになります。
お食事は大切なエンターテイメントと心得、
お客さまに喜んで頂けますよう、心がけたいと思います。
料亭は決して敷居の高い所ではございません。
お気軽にお越しください。
なお、当店は富士吉田産、宮崎産、鹿児嶋産の国産鰻を調理いたします。
天然ものもわずかに入荷いたしており、安心してお召し上がりください。
今後とも、変わらぬご贔屓を賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。
店主 安田 豊
NHK「食彩浪漫」にて紹介
丼鉢は木をくり抜き、輪島塗をしたもので離れへ料理を運ぶ時、冷めないとの配慮から使われています。
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ご 宴 席（いろいろなお集まりにどうぞ）
離れ家六棟。庭には四季の折々花が咲き、せせらぎが聞えます。
・会席料理はお一人さま８．０００円〜承っております。
ご予算など、なんでもお気軽にご相談ください。
鰻 重 味噌汁、香の物付き（殿重のみ肝吸い付き）
鰻重 2.100円 上鰻重 2.500円 特上重 2.750円
殿重 3.800円 （鰻重の二段重ね.・・・鰻を多く食べたい方へ）
姫重 1.200円 （上鰻重の半分・・・少なめをご希望も方へ）
定 食味噌汁、小鉢、フルーツ付き
天婦羅定食 1.600円 柳川定食 1.650円 刺身定食 1.800円
丼 物味噌汁、香の物付き
卵丼 並700円 上８００円 親子丼 並750円 上850円
かつ丼 ９００円 天丼並1.０００円 上1.300円
一品料理
蒲 焼 並2.200円 上2.400円 特上2.600円 (白焼もございます)
鰻巻き 1.100円
鰻ざく 1.100円
肝焼き（二串）1.200円
・鰻刺（二人前より） １.4００円 ・刺身 2.０００円〜 ・天婦羅 １.２００円
・柳川鍋 １.3００円 ・茶碗蒸 7００円 ・酢の物 6００円
・お新香300円 ・赤だし 300円
（いずれも飲み物、税、サービス料別）
●離れ座敷もご利用下さい
お献立（レストランの部）
おいしいランチタイムもお楽しみください。
百花繚乱、小鳥たちが集う「離れ家」のごあんない
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水の流れる庭を囲んで六棟の離れ家があります。
いずれも和風建築の粋を凝らした、昔の棟梁達の
心意気が伝わる雰囲気がございます。
四季折々の花々が咲き乱れる中で、
ごゆるりと、おいしいうなぎ料理を
お召し上がりくださいませ。 |
  中庭には季節の花たちが・・
ご来店を
心よりお待ちしております。
女将 安田 徳子 |
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創業明治四年
千葉市中央区市場町9-14- 県庁そば
TEL043-227-3337
営 業：昼Am11：00〜Pm15：00 夜Pm17：00〜Pm〜（ラストオーダ20：.30）
定 休：日祭日
駐 車：専用7台
カード：ダイナース、JCB
千葉うまいもん いいもん
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