千葉の魚介・野菜で四川料理の多彩な味わいとヘルシー



毎度ご来店いただき有難うございます。
千葉県は旬の豊富な魚介類と野菜に恵まれた、食材の国です。さらに市場で素材を吟味し、
納得するものを料理します。
岷江は四川料理を基本にして、千葉の魚介と野菜をふんだんに使って味の巾を豊かにしてお
ります。また、サラダ油を用いることで女性にやさしいヘルシー効果がございます。
私は東京・新橋の四川飯店で長年修行し、ここに開店して早16年になります。おかげさまにて
多くのお客さまにご愛顧を頂いております。
           おいしい四川料理を作りますので、今後とも、よろしくお願い申しあげます。
                                                        齋藤 文夫

★千葉市高洲の「さかえ寿司」さんへもどうぞ!!
特選宴席お料理のご案内 

ご宴会承ります
ご希望のご予算で歓送迎会、謝恩会、ご法事、大小宴席、各種集いのお席承ります。
お一人さま¥3.150より承ります
(2名さま〜50名さまのお席がございます)

旬のホワイトアスパラガスをメニューに加えました。


ご予算などお気軽にご相談ください。
 電話043-276-3500へどうぞ

旬の魚介をいろいろな味でお楽しみください


紅焼鮮魚
白身魚のイサキの醤油煮込み


糖醋鮮魚
白身魚の唐揚に甘酢あんかけ


千蒸鮮魚
金目鯛の中国風蒸

       いずれも時価(約\2000〜¥3000) 

季節のお薦め品

おいしい牡蠣料理もおすすめです。

紅油鰹魚 ¥2100⇒¥1575にてご提供(税込み)
カツオの刺特製ラー油 ソース掛け

姜汁鰹魚 ¥2100⇒¥1575にてご提供(税込み)
生姜酢ソース掛け

乾焼鮮魚麺 ¥2.500前後
鱈の唐辛子煮込み、麺添え。麺をこのソースでからめて食すと絶妙な味です。

どうぞ、他店と食べ比べてください。



麺 御飯 点心 豆腐 湯類 野菜 魚介 肉類などもお楽しみください。

おいしいランチタイムもどうぞ!!


千葉市花見川区花園町44-38 (JR新検見川駅徒歩約7分)
TEL043-276-3500 FAX043-276-0055 
OPEN 11:30〜3:00(ro2:30) 5:00〜10:00(ro9:00)
月曜日、第3火曜日定休(祭日の時は翌日に振り替え)
駐車場 6台

  

千葉うまいもん いいもん