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社団法人千葉県調理師会千葉支部
千葉支部調理師会は
行政の認可する、千葉市で働く調理師の集まりです
| (社)千葉県調理師会千葉支部は平成18年より、 (社)千葉県調理師会の千葉支部として、千葉市の認 可のもと活動を創めました。千葉市内の調理業務に 関わる調理師及び組合や協会の活動を、行政と共 にサポートしております。 主な活動 ○ (社)千葉県調理師会を経て、千葉市内の調理 師の千葉県知事への届け出 ○ 調理師としての活動に対しての表彰及び発表 ○ 千葉県調理師会調理師大会への参加 ○ 千葉市への活動協力 ○ 各支部への協力 ○ 調理実技講習会(年3回) ○ 会員証の発行 (知事認可のため千葉県調理師会発行証書) ○ 行政と民間との絆 ○ 調理師試験準備講習会と実技試験 ○ |
 千葉市若葉区保健センター開所記記念行事 親子のすし教室 |
関連法規
( 調理師の設置 ）
第８条の２ 多数人に対して飲食物を調理して供与する施設又は営業で厚生労働省令の定め
るものの設置者又は営業者は、当該施設又は営業における調理の業務を行わせるため、当
該施設又は営業の施設ごとに、調理師を置くように努めなければならない。
（ 届出 ）
第５条の２ 多数人に対して飲食物を調理して供与する施設又は営業で厚生労働省令の定め
るものにおいて調理の業務に従事する調理師は、厚生労働省令で定める２年ごとの年の12月
31日現在における氏名、住所その他厚生労働省令で定める事項を、当該年の翌年１月15日
までに、その就業地の都道府県知事に届け出なければならない。
( 千葉市に於いて、当会はその業務を行う行政認可の唯一の協会です )