お
ォ〜よく延びる!! 目の前の手打ち
麺
を見に来ませんか
承蒙恵顧謝謝
( 毎度有り難う御座います )
台湾料理
天
てんてん
天
中華
注文を受けてから麺を打ちます
美味しい麺を打ちます
麺は生き物です。当日の天候と相談しながら、
粉の配分、練り、発酵、麺打ち、餃子の皮まで
全て手作りにこだわります。
添加物や化学調味料類は使用しません。
また、
ダッタン蕎麦
を配合して美味しく健康的
な麺を供しています。
丹精込めて作ると、麺が美味しく応えてくれる
ので、とてもうれしいです。
張 華金
天天・移転がオープンしました。
当店は大場さんご夫妻が経営されていた
「新新」さんを引き継ぎました。
「新新」さん同様ご贔屓のほど
よろしくお願い申し上げます。
1階30名、2階宴会場15名さま
営業 11:00〜3:00
5:00〜10:00(ラストオーダ 9:30)
休日 日曜日定休
千葉市中央区中央4-3-2
TEL
043-222-0744
※
ダッタン蕎麦(韃靼そば)とは?
中国の雲南・四川省が原産地で自然栽培されています。
特徴はルチンを豊富に含み、血中の糖やコレステロール血圧などの降下作用があります。ほかにもビタミン類や
植物繊維や各種栄養成分も豊富で抗酸化作用、抗腫瘍作用もあるとされています。
麺 類&冷 盤 類
担仔麺(
台湾ラーメン)
¥600
台湾風むし鶏 ¥1100
・天天オリジナルラーメン(辛) ¥1000 ・フカヒレラーメン¥1000 ・五目そば ¥750
・鶏そば ¥750 ・五目やきそば ¥750 ・豚の耳 ¥700 ・こぶくろの辛子和え ¥700
・牛のはちの巣(胃袋)炒め ¥750 ほか
海 鮮 類、牛 肉 類&鶏 肉 類
エビのチリソース ¥1300 ピーマンと牛肉細切炒め ¥1300
・エビマヨネーズ和 ¥1400 ・貝柱の煮込 ¥1600 ・貝柱とレモンの煮込 ¥1600
・フカヒレの姿煮 ¥3500 ・薄切り牛肉のかき油炒 ¥1400 ・セロリと牛肉細切炒 ¥1400
点 心 類、豆 腐 類&豚 肉 類
特選餃子 ¥500 水餃子 ¥500
豚肉キクラゲの玉子炒め ¥1000
・もち米揚げ餃子 ¥600 ・ごま団子 ¥600 ・大根もち ¥600 ほか
御 飯 類、湯 類、粥 類、菜 類&豆腐玉子類
角煮丼 ¥900
五目かき玉スープ酢辛味 ¥900
五目お粥 ¥650
・ブラビ飯 ¥500 ・中華丼 ¥700 ・天天特製丼 ¥800 ・アワビオカユ ¥1350
・チンゲン菜 ¥800 ・レタスのかき油炒め ¥800
・台湾の玉子焼き ¥1000 ・揚げ豆腐と野菜のうまに ¥1200 ・カニ玉 ¥1100 ほか
ご宴会承ります
¥2500コース
・台湾風むし鶏 ・エビのチリソース煮
・春巻 ・鶏肉四川風辛し炒め ・牛肉の
細切ピーマン炒め ・上海ヤキソバ
・フカヒレスープ
¥
3000コース
・冷菜二種盛合せ ・牛肉の細切ピーマン
炒め ・春巻 ・エビのチリソース煮
・八宝菜 ・台湾玉子焼 ・チャーハン
・フカヒレスープ
・2名様から承ります
・ご宴会、お料理、ご予算にて承ります。お気軽にご相談ください。
・料理のお持ち帰りもどうぞ。
ランチタイムもご利用ください
千葉うまいもん いいもん