ネタは天然もの、旬・時期・産地を吟味し一番ものを仕入れ


鮨　割烹

　　　　
毎度ご来店いただきまして誠にありがとうございます。
朝一番、市場に直行、あくまで天然ものにこだわり、一番良いものを選びます。
また、煮物（煮蛤や穴子など）やひかり物は独特の味付けがご好評をいただいております。
寿司を握って45年、お客さまも親御さんからお子さんへ、お孫さんへとお越しいただけますこと
はたいへんうれしく感謝いたしております。
日本庭園には四季折々の花が観賞いただけますので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご宴会などの際にはお料理ともどもお楽しみください。
最近は女性や若いお客さまのご来店も多く、とても華やかなでございます。
一同、一生懸命うまいものをお作りいたしますので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変わらぬご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　加藤　洋介
●おいしい蒲焼・柳川・てんぷらの「大とね」さんへもどうぞ!!
御品書き
寿　　司
ちらし　特上

・にぎり　とろ........4000円　・まぐろ　赤身.......2000円

・にぎり　特上.....3000円　　・上........1800円　　・並........1300円
・ちらし　特上.....3000円　　・上........1800円　　・並........1300円

・鉄火丼　上............2500円　　・並...........2000円
・鉄火巻　上............2000円　　・並...........1500円

・ねぎとろ巻..........1800円　　・のり巻.........800円
・のり玉...........600円　　・かっぱ巻.............600円
・おしんこ巻......600円　　・うめ巻.......600円　　・太巻....800円

一品料理

刺　身
・ウニ.........１０００円〜
・本日のお造り.............1200円〜　・サザエ................1５00円〜
・ふぐ刺し.......................1800円〜　・アワビ................2500円〜

焼　魚
・本日の焼き物...............600円〜　・海老の塩焼..............800円〜
・帆立バター...................800円　・焼タラバ......................1500円〜

煮　魚
・.あら煮.......500円　　・本日の煮魚................600円〜

ほ　か
・天婦羅.....................800円　　・タラバ天................1000円

カ　ニ
・ズワイガニ...........1000円〜　　・タラバガニ........1500円〜
・毛ガニ.................1500円〜　　・ワｔリガニ..........2000円〜

鍋
・穴子柳川...........1100円　　・磯焼き鍋........1200円
・寄せ鍋..............1500円　　・チリ鍋..............1500円
・フグチリ........2000円
　　　生簀料理
　　　活きた新鮮な魚を素早く料理します。詳しくはおたずねください。
ラ　ン　チ

・おまかせランチ................................1000円
にぎり又はちらし　小鉢　茶わん蒸　お吸い物

・お手軽花会席.......................................2000円
寿司5カン　小鉢　　焼き物　煮物　茶わん蒸　お吸い物　デザート



・お手軽月会席........................................3000円
寿司5カン　お造り　揚げ物　小鉢　　焼き物　煮物　茶わん蒸　お吸い物　デザート


・彩ランチ（いろどり）..................................1500円
寿司１人前　小鉢　　茶わん蒸　お吸い物　デザート　コーヒー


・魁ランチ（さきがけ）..................................2500円
寿司１人前　小鉢　　茶わん蒸　お吸い物　　天婦羅　　デザート　コーヒー


　その他　　　コーヒー100円　　コーヒー・デザート５００円
・ランチ丼1000円　・お好みランチ3000円もあります。

・お座敷でのランチは彩ランチよりご利用できます。
・お手軽花・月会席はご予約して下さい。　（月〜金）
●平日（月〜金）11時より2時まで、お手軽花・月会席はご予約ください●
お　飲　物
ビール　燗酒　冷酒　ウイスキー　焼酎　酎ハイ　ワイン　ほか
ご宴席予約承ります

ご商談・接待・グループ会合・慶事・法事などにご利用くださいませ。
70名さままでの宴席が数部屋ございます。
ふぐ鍋（一人前）　7000円
　突き出し　ふぐ刺し　白子焼　ふぐ唐揚げ
　ちり鍋　雑炊　果物
6000円コース
　突き出し　お造り　焼き物　煮物　酢の物
　天婦羅　寿司　吸い物　果物

日本庭園の季節のうつろいもお楽しみくださいませ。
ご予算は4500円〜承っておりますが、何なりとご相談ください。
●ようこそ八千代市へ●
八千代市のホームページ
鮨　割烹

八千代市下市場1-1-20　京成線・東葉高速線勝田台駅下車徒歩約7分
TEL　0474-83-2131
　　　　ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ　0120-392131
営業　11：00〜10：0　　定休：水曜日
専用駐車場：30台

千葉うまいもん　いいもん